만수네블럭방

어제 보조 냉장고를 열었는데 

거기에 며칠 전 먹었던 치킨 발견

이걸 또 뜯어서 볶아 먹을까 하다가

gs편의점에서 파는 닭볶음탕에

넣어 먹으면 괜찮겠다 싶어서 

바로 사서 먹어봤습니다 ㅋㅋㅋ

이렇게 가슴살만 남았네여

치킨먹을때 거의 퍽퍽살은 잘 안먹어서

맨날 남기는데 이렇게라도 먹어 치워야

합니다 ㅋㅋㅋ

헐...이거 양이 은근 많네여...크헐

저는 더 닭볶음탕에 물을 좀 더 넣고

다진마늘까지 넣은다음 

전자렌지에 돌렸습니니다~

거기에 계란찜도 하나 해봤네여~

막상 요리같은것도 어려울줄 알았는데

요즘 하두 레시피가 잘나와서

그냥 보고 따라하기만 해도

먹을만 한거 같습니다 ㅎㅎㅎ

짜잔~이렇게 나왔네여~

우선 맛 평가를 하자면 다음에는

전자렌지가 아닌 냄비에 아예

끓여서 먹어야 겠어여

전자렌지 4분 넘게 돌렸는데도 뭔가

양념이 따로 놀더라구여~

냄비에 넣고 좀 쫄이는 식으로 해서

간이 스며들게 만들어야 겠습니다.

수저로 국물이랑 같이 먹어야

먹을만 하더라구여 ㅎㅎㅎ

이렇게 집에서 혼술 하실때 통닭남은거

해결할때 만들어 먹어보세여~ㅎㅎㅎ

요즘 물가가 미쳐서 거의 

집에서 요리 만들어

먹는 추세인데여 저도 

그 대열에 한번

탑승해 봤습니다 ㅋㅋㅋ

전에 치킨 닭가슴살 부분 

먹다남은거 볶아서 먹었었는데

또 그 맛이 생각나서 이번엔

gs편의점에서 파는 통 닭다리 

로 만들어 봤습니다.

우선 재료입니다.

닭다리 3개

파 

양파

다진마늘

후추

청량고추

계란2개(계란찜용)

사진에는 잘 보이는데 굴소스

한병 있습니다 ㅋㅋㅋ

전에는 고기먹을때 파절임 소스로 했다면

이번에는 굴소스로 간 맞춰볼께여~

우선 파랑 양파부터 써는데 냉장고에

보니깐 저 버섯이 보이길래 이것도 꺼내서

같이 썰었습니다 ㅋㅋㅋㅋ

3번째 사진 파는 계란찜에 넣을 용입니다

새우젓으로 계란찜 간 하고

깨랑 고추가루까지 넣고 휘적휘적 합니다~

계란찜 부터 불 올려놓고 닭다리 살 뜯으러

가야합니다 ㅋㅋㅋ

다 발골하고 썰어놨던 야채랑

다진마늘과 후추 굴소스등을 넣고

마구 비벼줍니다~

청량고추를 좀 작게 썰어서 넣을껄 귀찮아서

얼려놨던거 4개정도 넣었습니다.

우선 굴소스는 많이는 안넣고 주물럭했는데

닭다리 뜯을때 살짝 먹어보니 좀 짜더라구여

다 주물렀으면 바로 후라이팬으로 직행~

짜잔~비주얼은 괜찮게 나왔네여~

과연 맛은 어떨지 궁금합니다 이거~ㅋㅋㅋ

이렇게 한상 차려졌네여 ㅋㅋㅋㅋ

우선 다른건 다 아는 맛이고

저 닭다리 볶은건 쫌만 보완하면 괜찮을꺼

같습니다~

저 튀김옷이 좀 짜네여...굴소스 안넣어도 될꺼 같아여~

아니면 좀 달달한거 넣어야 할듯~

양파 많이 넣고 청량고추 좀더 넣어서 

요리했으면 더 맛있을꺼 같네여~

밥이랑 볶아야 간 맞을꺼 같네여 ㅋㅋㅋ

저 누룽지도 3키로짜리 사서 진짜 야무지게

먹고 있는듯 ㅋㅋㅋㅋ

다음에 먹을때는 이것저것 더 넣고 

만들어 봐야겠네여~

결국 어제 치킨 먹다가 남겼네여~

전 치킨 먹으면 가슴살은 퍽퍽해서

많이 못먹겠더라구여~ㅠㅠ

큰거 한 4조각 남긴듯....

그래서 이걸 어케 해먹어 볼까

치킨마요를 해먹을까

걍 데워서 소금 찍어 먹을까 

하다가 요리 한번 해보자 하고 

이것저것 꺼내서 만들어 봤습니다.

우선 남은 치킨 가슴살을 갈기갈기

찢어서 후라이팬에 깔아줍니다~

비닐장갑 얇은거 꼈다가 손에

기름 다 뭍었네여...ㅠㅠ

우선 재료는 이렇습니다.

참기름 조금

다진마늘

양파 반개

고기집 파절임 할때 쓰는 양념

이렇게 준비하고 양파부터 썰었네여~

원래는 그 굴소스? 그걸로 볶을까 했는데

없길래 저거 한번 넣어봤습니다 ㅋㅋㅋ

다 넣고 볶다가 계란 하나 풀어서

스크램블 식으로 휘적휘적 한다음

다 같이 또 볶아주세영~

다 볶은 다음 그릇에 넣고

깨 조금 뿌려줍니다~

자 과연 맛은~!?!?!?!?

대만족 입니다~~!!!!

와 진작 이렇게 만들어서 먹을껄

그랬어여~

저 소스 진짜 만능인가 봅니다~

전에 카레용 목살 남은것도 저거 

넣어서 볶아 먹었을때도 괜찮았는데

치킨에도 넣어서 먹었더니 간 딱

맞게 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋ

2봉지 넣어서 먹어봤는데 제 입맛에는

딱 맞았습니다~

저렇게 해놓고 그냥 수저로 퍼먹었는데

간식용으로 아주 좋은거 같아여~

밥 넣어서 마요네즈 뿌리면 그냥

한솥 치킨마요 될듯 합니다 ㅋㅋㅋ

담에도 또 남으면 파도 넣고

이것저것 넣어서 볶아 먹으면

더 좋을꺼 같네여~